Korozní odolnost korozivzdorných ocelí pro potravinářský průmysl

Zajíc Milan

The corrosion resistance of stainless steel for food industry

Type of document

bakalářská práce
bachelor thesis

Author

Zajíc Milan

Supervisor

Červený Jaroslav

Opponent

Brenner Otakar

Field of study

bez oboru

Study program

Teoretický základ strojního inženýrství

Institutions assigning rank

ústav strojírenské technologie

Defended

2017-02-08

Rights

A university thesis is a work protected by the Copyright Act. Extracts, copies and transcripts of the thesis are allowed for personal use only and at one?s own expense. The use of thesis should be in compliance with the Copyright Act http://www.mkcr.cz/assets/autorske-pravo/01-3982006.pdf and the citation ethics http://knihovny.cvut.cz/vychova/vskp.html
Vysokoškolská závěrečná práce je dílo chráněné autorským zákonem. Je možné pořizovat z něj na své náklady a pro svoji osobní potřebu výpisy, opisy a rozmnoženiny. Jeho využití musí být v souladu s autorským zákonem http://www.mkcr.cz/assets/autorske-pravo/01-3982006.pdf a citační etikou http://knihovny.cvut.cz/vychova/vskp.html

Metadata

Show full item record

Abstract

Tato bakalářská práce se zabývá druhy korozních dějů, korozivzdornými materiály v potravinářském průmyslu a důvody korozního napadení v kyselých roztocích. Experimentální část je věnována korozní zkoušce vybraných druhů korozivzdorných ocelí. Korozní zkouška byla prováděna ponořením vzorků korozivzdorné oceli do nádob s roztokem.

This bachelor thesis deals with the types of corrosion mechanisms, corrosion resistance materials in food processing industry and corrosion in acid solution. The experimental part of thesis is dedicated to the topic of corrosion test of stainless steels. The corrosion test was performed by immersing samples of stainless steel in a container with solution.