Vliv optické aktivity chirálních látek na průchozí optické záření

Abstract

Ten projekt se zabývá změnou polarizace v opticky aktivních látkách, které se nazývají chirálními. Stáčení roviny polarizace umožňuje zjistit koncentrace převážně cukrů ve vodném roztoku. V této práci se budeme zabývat teoretickým rozborem a měřením pomocí polarimetrie. Polarimetr nachází své uplatnění hlavně v oborech zabývajících se studiem látek, např. chemický a farmaceutický průmysl. Pokud známe index lomu daných látek a vztah pro souvislost stáčení roviny polarizace na koncentraci, můžeme ověřit dané teoretické předpoklady. Jakýkoliv stav polarizovaného světla (u laseru, za polarizátorem a po průchodu kyvetou) můžeme reprezentovat pomocí Jonesových matic. Stáčení roviny polarizace závisí na délce kyvety, koncentraci, vlnové délce a teplotě.

This project deals with change of polarization in optically active substances, which are called chiral. The rotation of the polarization plane makes possible to determine the concentrations of predominantly sugars in the aqueous solution. In this work we will deal with theoretical analysis and measurement by means of polarimetry. Polarimeters are applied mainly in the field of study of substances, e.g. chemical and pharmaceutical industry. If we know the refractive index of the substances and the relationship for the connection of the polarization plane to the concentration, we can verify the theoretical assumptions. We can describe the state of any polarized light (at laser, behind the polarizer, passage through the cuvette) using Jones calculus. The rotation of the polarization plane depends on the cuvette length, concentration, wavelength and temperature.