Hledat
Zobrazují se záznamy 1-2 z 2
Konvektivní sušárna pro dehydrataci potravin, Food convective drier
; Vedoucí práce: Skočilas Jan; Oponent práce: Filková Iva (České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum.Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre., 2020-01-30)
Tato diplomová práce se zabývá konvekčním sušením a návrhem konvekční sušičky potravin. První kapitola teoretické části popisuje principy sušení a druhy sušáren a proces výběru vhodného potravinového materiálu. Hledání ...
Přenos tepla mezi šnekem a kapalinou, Heat transfer between screw and liquid
; Vedoucí práce: Dostál Martin; Oponent práce: Skočilas Jan (České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum.Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre., 2022-08-27)
Diplomová práce je rozdělena na úvod, rešeršní a praktickou část. V úvodu se zmiňuji o aplikaci šnekového zařízení. Popisuji zde šnekový dopravník, šnekový extrudér a šnekový pyrolýzní reaktor. V rešeršní části se věnuji ...