Hledat
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
Experimentální analýza provozních podmínek mlýnu pro výrobu cvrččí mouky., Experimental analysis of operating conditions of a mill for the production of cricket flour .
; Vedoucí práce: Krátký Lukáš; Oponent práce: Hoffman Pavel (České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum.Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre., 2022-06-23)
Diplomová práce se zabývá experimentálním posouzením vlivu suché technologie výroby cvrččí mouky na konečnou jemnost produktu v kontrastu s mokrou technologií. Získané procesní podmínky by při potvrzení hypotéz měly přispět ...