Hledat
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
Konvektivní sušárna pro dehydrataci potravin, Food convective drier
; Vedoucí práce: Skočilas Jan; Oponent práce: Filková Iva (České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum.Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre., 2020-01-30)
Tato diplomová práce se zabývá konvekčním sušením a návrhem konvekční sušičky potravin. První kapitola teoretické části popisuje principy sušení a druhy sušáren a proces výběru vhodného potravinového materiálu. Hledání ...