• CFD simulation of heat transfer in an agitated vessel with a pitched six-blade turbine impeller 

      Autor: Gokul Sai Namburi; Vedoucí práce: Petera Karel; Oponent práce: Solnař Stanislav
      (České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum.Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre., 2019-06-20)
      In this work, heat transfer to a Newtonian fluid in a jacketed vessel equipped with a pitched blade turbine (PBT) has been numerically investigated. The turbine has six blades at a 45 angle and it is placed in a cylindrically ...
    • Přestup tepla v cilindro-kónickém fermentačním tanku 

      Autor: Karel Ilavský; Vedoucí práce: Štancl Jaromír; Oponent práce: Kysela Bohuš
      (České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum.Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre., 2019-08-22)
      Diplomová práce se zabývá chlazením piva v cylindro-kónických fermentačních tanků z kvasné teploty na teplotu ležení. Nejprve byly pro vypočet přenosu tepla nalezeny korelace Nusseltova čísla uvnitř tanku. Dále byl vytvořen ...