Now showing items 1-2 of 2

    • Přestup tepla v cilindro-kónickém fermentačním tanku 

      Author: Karel Ilavský; Supervisor: Štancl Jaromír; Opponent: Kysela Bohuš
      (České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum.Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre., 2019-08-22)
      Diplomová práce se zabývá chlazením piva v cylindro-kónických fermentačních tanků z kvasné teploty na teplotu ležení. Nejprve byly pro vypočet přenosu tepla nalezeny korelace Nusseltova čísla uvnitř tanku. Dále byl vytvořen ...
    • Přirozená konvekce v průmyslových aparátech 

      Author: Jan Černý; Supervisor: Dostál Martin; Opponent: Petera Karel
      (České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum.Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre., 2022-06-23)
      Diplomová práce se zabývá přestupem tepla vlivem smíšené konvekce. Součástí práce je literární rešerše zaměřená na analytická, experimentální a numerická řešení tohoto problému. Výsledky jsou porovnány s vlastní numerickou ...