Prohlížení Diplomové práce - 12118 dle autora "Růžička Marek"

Zobrazují se záznamy 1-1 z 1

    • Distribuce rozpuštěného CO2 v pivním sudu 

      Autor: Bojas Jiří; Vedoucí práce: Šulc Radek; Oponent práce: Růžička Marek
      (České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum.Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre., 2016-01-14)
      Tato práce vznikla za účelem průzkumu faktorů ovlivňujících rozpustnost plynu v pivu a následného chování piva při čepování. V rámci práce byla vypracována rešerše, která se zabývá rozpustností CO2 v pivu včetně způsobů ...