Studie proveditelnosti pro založení čajovny

Abstract

Tato diplomová práce se zabývá studií proveditelnosti pro založení čajovny v Praze. Jejím cílem je vyhodnotit, zda je daný projekt proveditelný. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoretická část je rešerší literatury, věnuje se projektovému řízení a struktuře studie proveditelnosti. V praktické části jsou využity teoretické poznatky z první části práce. Tvoří ji samotná studie proveditelnosti, jejíž obsahem je pozadí projektu, marketingový průzkum, marketingová strategie, materiálové vstupy, umístění projektu, technické řešení projektu, organizace lidí, implementační plán a analýza rizik. Finální kapitoly se zaměřují na finanční analýzu projektu a jeho hodnocení.

This diploma thesis concerns a feasibility study for the establishment of a tearoom with the aim of determining the viability of the project. The thesis is divided into a theoretical part and a practical part. The theoretical part consists of a literature review, which focuses on project management and the structure of the feasibility study. The practical part utilizes the relevant theoretical concepts mentioned in the first part. Specifically, it consists of the feasibility study itself, which includes the background, a market analysis, a marketing strategy, material inputs, the location of the project, the technical solution of the project, the organization of human resources, an implementation plan and a risk analysis. The final chapters concentrate on a financial analysis and an evaluation of the project.