Prohlížení Bakalářské práce - 12118 dle předmětu "alcohol"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Stroje a zařízení v lihovarnictví
; Vedoucí práce: Šulc Radek; Oponent práce: Hoffman Pavel
(České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum.Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre., 2020-08-20)Bakalářská práce je zaměřena na výrobu kvasného lihu a stroje a zařízení používané na jeho výrobu. V práci jsou popsány suroviny, které se pro výrobu ethanolu využívají a další látky jako jsou enzymy a kvasinky. Dále jsou ...