Kalkulační systém ve firmě

Abstract

Cílem mé bakalářské práce je analýza kalkulačního systému ve vybrané firmě. První část bakalářské práce je zaměřena na teoretické poznatky o vlivu kalku-lačního systému na řízení firmy. Druhá část je věnována podniku Pekařství XY, s. r. o. a systému jeho kalkulací. Podnik se specializuje na výrobu chleba, kla-sického pečiva a sladkého pečiva, kde se kalkulace zaměřují na určitý druh vý-robku. Systém cenové kalkulace je v bakalářské práci prezentován na konkrét-ních příkladech.

The goal of my bachelor’s thesis is the analysis costing system in selected company. The first part of my bachelor’s thesis is based on theoretical pieces of knowledge about the influence of the calculation system on the company management. The second part is concentrated on the company named Pekařství XY, s. r. o. and the system of its calculations. The association is spe-cialized in making bread, classic pastries, and sweet pastries where the calcu-lation is rated on certain type of product. In my bachelor’s thesis the system of price calculation is shown on concrete examples.