Prohlížení Bakalářské práce - 17111 dle autora "Rajtora Michal"
-
Analýza rizik podniku La Lorraine v Kladně a vypracování návrhu plánu řešení konkrétních mimořádných událostí
Autor: Rajtora Michal; Vedoucí práce: Melicharová Michaela; Oponent práce: Novák Milan
(České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum.Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre., 2017-05-19)Předmětem této práce je zpracování analýzy rizik kladenských pekáren La Lorraine, které zásobují pečivem významnou část domácího i zahraničního trhu. Vzhledem k tomu, že značnou část nabídky tvoří zamražené pečivo, jsou ...