Prohlížení Bakalářské práce - 12118 dle předmětu "Brewery,micro-brewery,brewhouse,beer,heating elements,control"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Návrh varny mikropivovaru
; Vedoucí práce: Štancl Jaromír; Oponent práce: Skočilas Jan
(České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum.Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre., 2017-08-18)Bakalářská práce se zabývá problematikou výroby piva, především pak způsobu výhřevu pánve, měření teploty a regulace teploty. První část práce obsahuje rešerši technologií pro výrobu piva, se zaměřením na postup vystírání, ...