Inovace technologie loupání a metodika loupatelnosti semen olejnin
Innovation of Hulling Technology and Methodology of Oilseed Hullability
dc.contributor.advisor | Herák David | |
dc.contributor.author | Jan Hoidekr | |
dc.date.accessioned | 2021-10-05T15:19:09Z | |
dc.date.available | 2021-10-05T15:19:09Z | |
dc.date.issued | 2021-09-18 | |
dc.identifier | KOS-598883308405 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10467/97745 | |
dc.description.abstract | Tato disertační práce se zabývá problematikou loupání slunečnicových semen pomocí impaktních loupacích strojů. V rámci disertační práce jsou provedeny dvě experimentální měření zabývající se vlivem orientace zatížení na proces porušení slupky. Na základě naměřených dat jsou sestaveny deformační modely semen pro jednotlivé směry zatížení a energetické modely pro predikci porušení slupky. V disertační práci je rovněž provedena detailní analýza kinematických charakteristik pohybu semene uvnitř loupacího stroje během procesu loupání a syntézou s poznatky získanými z experimentálních měření je nalezena cesta aplikace těchto poznatků do prostředí vývoje konstrukcí impaktních loupacích strojů, což je podpořeno návrhem inovativního konstrukčního řešení. V rámci této práce je rovněž definována veličina loupatelnosti popisující kvalitu vyloupání semen olejnin a je navržena metodika jejího vyhodnocení. | cze |
dc.description.abstract | This dissertation thesis deals with the issue of hulling sunflower seeds using impact hulling machines. As part of the dissertation, two experimental measurements are performed dealing with the influence of load orientation on the hull rupture. Based on the measured data, deformation models of seeds for individual directions of loading and energy models for the prediction of hull rupture are compiled. The dissertation also performs a detailed analysis of the kinematic characteristics of the seed movement inside the hulling machine during the hulling process. By synthesis with the knowledge gained from experimental measurements is found a way to apply this knowledge to the development of impact hulling machines, which is supported by innovative construction design solution. Within this work, the quantity of hullability is defined, describing the quality of oilseed hulling, and a methodology for its evaluation is proposed. | eng |
dc.publisher | České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum. | cze |
dc.publisher | Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre. | eng |
dc.rights | A university thesis is a work protected by the Copyright Act. Extracts, copies and transcripts of the thesis are allowed for personal use only and at one?s own expense. The use of thesis should be in compliance with the Copyright Act http://www.mkcr.cz/assets/autorske-pravo/01-3982006.pdf and the citation ethics http://knihovny.cvut.cz/vychova/vskp.html | eng |
dc.rights | Vysokoškolská závěrečná práce je dílo chráněné autorským zákonem. Je možné pořizovat z něj na své náklady a pro svoji osobní potřebu výpisy, opisy a rozmnoženiny. Jeho využití musí být v souladu s autorským zákonem http://www.mkcr.cz/assets/autorske-pravo/01-3982006.pdf a citační etikou http://knihovny.cvut.cz/vychova/vskp.html | cze |
dc.subject | semena olejnin | cze |
dc.subject | technologie loupání | cze |
dc.subject | deformační model | cze |
dc.subject | experimentální měření | cze |
dc.subject | vysokorychlostní kamera | cze |
dc.subject | impaktní loupání | cze |
dc.subject | loupatelnost | cze |
dc.subject | návrh metodiky | cze |
dc.subject | hodnocení vysokorychlostní kamera | cze |
dc.subject | impaktní loupání | cze |
dc.subject | loupatelnost | cze |
dc.subject | návrh metodiky | cze |
dc.subject | hodnocení kvality | cze |
dc.subject | kinematické charakteristiky | cze |
dc.subject | inovativní návrh | cze |
dc.subject | oilseeds | eng |
dc.subject | hulling technology | eng |
dc.subject | deformation model | eng |
dc.subject | experimental measurement | eng |
dc.subject | high speed camera | eng |
dc.subject | impact hulling | eng |
dc.subject | hullability | eng |
dc.subject | methodology proposal | eng |
dc.subject | quality assessment | eng |
dc.subject | kinematic characteristics | eng |
dc.subject | innovative design | eng |
dc.title | Inovace technologie loupání a metodika loupatelnosti semen olejnin | cze |
dc.title | Innovation of Hulling Technology and Methodology of Oilseed Hullability | eng |
dc.type | disertační práce | cze |
dc.type | doctoral thesis | eng |
dc.contributor.referee | Kumhála František | |
theses.degree.discipline | Konstrukční a procesní inženýrství | cze |
theses.degree.grantor | ústav konstruování a částí strojů | cze |
theses.degree.programme | Strojní inženýrství | cze |
Soubory tohoto záznamu
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Disertační práce - 12000 [291]