KONVERZE BÝVALÉHO PIVOVARU V JANOVICÍCH U RÝMAŘOVA

Abstract

Hlavní myšlenkou diplomního projektu je revitalizace dvora a nové využití objektu pivovaru a bývalých stájí tak, aby došlo k navýšení atraktivity a zvýšení cestovního ruchu místa i zachování historických a architektonických hodnot zámeckého areálu. Janovicím je navráceno vaření piva v podobě moderního minipivovaru doplněného o restauraci s pivnicí v rozsáhlých klenutých pivovarnických humnech. V patře se rozprostírá multifunkční sál pro pořádání přednášek, konferencí, či oslav. Ve dvoupatrovém pozdně barokním krovu se ukrývá expozice historie pivovarnictví a Rýmařovska. Nejen pro návštěvníky objektu, ale i pro milovníky přírody Jeseníků je doslova v troskách bývalých stájí vybudován drobný penzion. Práce má tři části: nejprve byly zpracovány analýzy lokality, poté následoval stavebně-historický průzkum bývalého pivovaru a posléze architektonický návrh nového využití.

The main idea of the diploma project is the revitalization of the courtyard and the new use of the brewery building and former stables so as to increase the attractiveness and increase the tourism of the place and preserve the historical and architectural values of the castle grounds. The work has three parts: first, analyzes of the site were processed, followed by a construction-historical survey of the former brewery and then an architectural design of the new use.