Metabolismus ethanolu a jeho klinické důsledky

Abstract

Cílem práce je zpracovat téma o metabolismus ethanolu a jeho možné důsledky v lidském organismu. Dále ověřit metody pro detekci alkoholu, kterými se stanovuje přítomnost a koncentrace alkoholu v lidském těle. A na základě ověření metod připravit nové úlohy s protokoly z laboratorní techniky pro studenty příštích ročníků, kde se seznámí se základními principy přístrojů pro detekci ethanolu. Jako doplňkový výukový materiál pro toto téma je vypracována multimediální prezentace, která je přiložena na CD.

This work is about how to compile topic of ethanol metabolism and its possible consequences in human body. It verifies methods for alcohol detection to determine presence and concentration of alcohol in human body. This work also contain preparation of new protocols in subject Laboratory Technics, for FBMI students. It contains main principles of ethanol detection measurement devices. As a addition tutorial material for this theme is included multimedial presentation. It is save on CD.