Mikroskopická sledování sinic a řas

Abstract

S rozvojem biotechnologií se stále více setkáváme s novými technikami a me todami využití buněk mnoha různých mikroorganismů. Mikroorganismy jsou předmětem zkoumání hned několika vědních oborů. Zajímají se o ně nejenom botanici, ekologové, toxikol ogové, ale hlavně také mikrobiologové z celého světa. U nás v ČR působí například firma B.P.Medical, která se zajímá o fotosyntetizující sinice kvůli jejich farmakologickému využití jejich vlastností. Tyto "primitivní" organismy mohou být pro člověka velmi prospěšné. Obsahují totiž mnoho biologicky cenných látek (vlákniny, esenciální aminokyseliny, vitamíny atd. ). Mimo jiné také mají antibakteriální a antimykotické účinky. Obsahují karotenoidní, fykobilinová a další barviva, kterých se využívá při prevenci před vznikem zhoubných nádorů (formou vitamínových doplňků). To je dáno tím, že karotenoidy a fykobiliny mají schopnost vychytávat volné kyslíkové radikály. Tím pomáhají uchovávat buňky tká ní - například zdravou kůži, sliznici, srdce, cévy atd. Chrání také před škodlivým UV zářením. V poslední době dochází stále více k využívání sinic a řas v potravinářství, zejména při výrobě vitamínů a potravinových doplňků. Jejich výhoda (oproti synteticky vyráběným vitamínům a látkám) je v tom, že mají vyšší účinnost. Bohužel však mají sinice a řasy i z ápornou stránku. Tou je jejich masový rozvoj na hladinách tekoucích i stojatých vod. Jde o tzv. ?vodní květ?, který vyvolává u lidí různé zdravotní problémy (např. alergické reakce). Dalším problémem, které sinice způsobují je, že znesnadňují technické, rybářské a zejména vodohospodářské využití nádrží. Cílem mé bakalářské práce je vypracovat rešeršní přehled a taxonomii hlavních zástupců nepatogenních mikroorganismů (zejména sinic a řas), provést odběry a analýzu vzorků vody. Vzorky byly odebrány na Kladně a v jeho okolí, v Menčicích (blízko Říčan) a v Neveklově (blízko Benešova). Z odebraných vzorků jsem připravila nativní mikrosko pické preparáty a provedla fotodokumentaci nalezených mikroorganismů. Následně jsem vyhodnoti la zkoumané preparáty a vytvořila přehled nejčastěji se vyskytujících mikroorganismů ve vybraných lokalitách.

S rozvojem biotechnologií se stále více setkáváme s novými technikami a me todami využití buněk mnoha různých mikroorganismů. Mikroorganismy jsou předmětem zkoumání hned několika vědních oborů. Zajímají se o ně nejenom botanici, ekologové, toxikol ogové, ale hlavně také mikrobiologové z celého světa. U nás v ČR působí například firma B.P.Medical, která se zajímá o fotosyntetizující sinice kvůli jejich farmakologickému využití jejich vlastností. Tyto "primitivní" organismy mohou být pro člověka velmi prospěšné. Obsahují totiž mnoho biologicky cenných látek (vlákniny, esenciální aminokyseliny, vitamíny atd. ). Mimo jiné také mají antibakteriální a antimykotické účinky. Obsahují karotenoidní, fykobilinová a další barviva, kterých se využívá při prevenci před vznikem zhoubných nádorů (formou vitamínových doplňků). To je dáno tím, že karotenoidy a fykobiliny mají schopnost vychytávat volné kyslíkové radikály. Tím pomáhají uchovávat buňky tká ní - například zdravou kůži, sliznici, srdce, cévy atd. Chrání také před škodlivým UV zářením. V poslední době dochází stále více k využívání sinic a řas v potravinářství, zejména při výrobě vitamínů a potravinových doplňků. Jejich výhoda (oproti synteticky vyráběným vitamínům a látkám) je v tom, že mají vyšší účinnost. Bohužel však mají sinice a řasy i z ápornou stránku. Tou je jejich masový rozvoj na hladinách tekoucích i stojatých vod. Jde o tzv. "vodní květ", který vyvolává u lidí různé zdravotní problémy (např. alergické reakce). Dalším problémem, které sinice způsobují je, že znesnadňují technické, rybářské a zejména vodohospodářské využití nádrží. Cílem mé bakalářské práce je vypracovat rešeršní přehled a taxonomii hlavních zástupců nepatogenních mikroorganismů (zejména sinic a řas), provést odběry a analýzu vzorků vody. Vzorky byly odebrány na Kladně a v jeho okolí, v Menčicích (blízko Říčan) a v Neveklově (blízko Benešova). Z odebraných vzorků jsem připravila nativní mikrosko pické preparáty a provedla fotodokumentaci nalezených mikroorganismů. Následně jsem vyhodnoti la zkoumané preparáty a vytvořila přehled nejčastěji se vyskytujících mikroorganismů ve vybraných lokalitách.