Browsing Fakulta strojní by Author "Eduardo Duque Dussan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Sušárna pro dehydrataci kávových zrn
Author: Eduardo Duque Dussan; Supervisor: Skočilas Jan; Opponent: Filka Pavel
(České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum.Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre., 2019-06-20)Místní výrobci a zpracovatelé kávy používají k sušení produktu malé jednoduché konvektivní sušárny. Analyzuji nejmodernější postupy lokální dehydratace kávových zrn a navrhnu optimální konstrukci jednoduché sušičky pro ...