Analýza procesu sušení modelové sušárny s nebulizační hlavou

Abstract

Práce je zaměřená na nebulizační rozprašovací sušení, sušení teplotně citlivých látek a numerické simulace. V práci byly provedeny experimenty na laboratorní rozprašovací sušárně s nebulizační hlavou s cílem analyzovat proces sušení, parametry sušení a jejich vliv na vysušený prášek. Práce také obsahuje numerickou simulaci proudění vzduchu laboratorní sušárnou a zmapování rychlostního pole.The thesis focuses on nebulization spray drying, drying of heat sensitive materials and numerical simulations. In the thesis, experiments were conducted on a laboratory spray dryer with a nebulizing head to analyze the drying process, drying parameters and their impact on the dried powder. The thesis also focuses on numerical simulations of airflow in the laboratory spray dryer and mapping of the velocity field.