Optimalizace vnitropodnikové logistiky pro společnost Plzeňský Prazdroj a.s.

Abstract

Diplomová práce je zaměřena na vnitropodnikovou logistiku ve společnosti Plzeňský Prazdroj, a.s. Společnost Plzeňský Prazdroj se zabývá výrobou piva a jeho distribucí na českém i zahraničním trhu. Teoretická část práce se zabývá poznatky z logistiky, logistických řízení, procesů, technologií, skladováním a teorií zásob. V následné praktické části je proveden popis stávajícího stavu vnitropodnikové logistiky a její analýza. Na základě analýzy jsou navržena nová řešení, která by měla zajistit firmě zlepšení aktuálního stavu.

The thesis is focused on internal logistics in Plzeňský Prazdroj, a.s. The company Plzeňský Prazdroj deals with beer production and its distribution on the Czech and foreign market. The theoretical part discusses the findings in the areas of logistics, logistic control, processes, technologies, storage and stock theory. In the following practical part the current state of internal logistics and its analysis is described. Based on the analysis, new solutions are proposed to help the company improve its current state.