Now showing items 1-1 of 1

    • Návrh varny mikropivovaru 

      Author: Ilavský Karel; Supervisor: Štancl Jaromír; Opponent: Skočilas Jan
      (České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum.Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre., 2017-08-18)
      Bakalářská práce se zabývá problematikou výroby piva, především pak způsobu výhřevu pánve, měření teploty a regulace teploty. První část práce obsahuje rešerši technologií pro výrobu piva, se zaměřením na postup vystírání, ...