Domácí pasterizační jednotka NG
Home Pasteurizer NG
Typ dokumentu
diplomová prácemaster thesis
Autor
Kubín Stanislav
Vedoucí práce
Jirásek Lubor
Oponent práce
Náhlík Josef
Studijní obor
ElektronikaStudijní program
Komunikace, multimédia a elektronikaInstituce přidělující hodnost
katedra mikroelektronikyPráva
A university thesis is a work protected by the Copyright Act. Extracts, copies and transcripts of the thesis are allowed for personal use only and at one?s own expense. The use of thesis should be in compliance with the Copyright Act http://www.mkcr.cz/assets/autorske-pravo/01-3982006.pdf and the citation ethics http://www.cvut.cz/sites/default/files/content/d1dc93cd-5894-4521-b799-c7e715d3c59e/cs/20160901-metodicky-pokyn-c-12009-o-dodrzovani-etickych-principu-pri-priprave-vysokoskolskych.pdfVysokoškolská závěrečná práce je dílo chráněné autorským zákonem. Je možné pořizovat z něj na své náklady a pro svoji osobní potřebu výpisy, opisy a rozmnoženiny. Jeho využití musí být v souladu s autorským zákonem http://www.mkcr.cz/assets/autorske-pravo/01-3982006.pdf a citační etikou http://www.cvut.cz/sites/default/files/content/d1dc93cd-5894-4521-b799-c7e715d3c59e/cs/20160901-metodicky-pokyn-c-12009-o-dodrzovani-etickych-principu-pri-priprave-vysokoskolskych.pdf
Metadata
Zobrazit celý záznamAbstrakt
Cíl diplomové práce je na základě zkušeností a závěrů uvedených v práci "Domácí pasterizační jednotka" (1) vybrat vhodný způsob pro pasterizaci mléka metodou HTST (high temperature short time), udělat teoretický návrh mechanické, elektronické i programové části a zařízení pro pasterizaci mléka v domácích podmínkách následně sestavit a otestovat. Based on the experiences and conclusions presented in the thesis "Home Pasteurizer" (1), the aim of this thesis is to choose the best way for milk pasteurization by HTST (high temperature short time) method, devise mechanical, electrical and software parts and construct a unit intended for a home milk pasteurization.
Kolekce
- Diplomové práce - 13134 [265]