• Konvektivní sušárna pro dehydrataci potravin 

      Autor: Ashok Kumar Reddy Somireddy; Vedoucí práce: Skočilas Jan; Oponent práce: Filková Iva
      (České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum.Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre., 2020-01-30)
      Tato diplomová práce se zabývá konvekčním sušením a návrhem konvekční sušičky potravin. První kapitola teoretické části popisuje principy sušení a druhy sušáren a proces výběru vhodného potravinového materiálu. Hledání ...
    • Návrh sušárny kostkového cukru 

      Autor: Aidossuly Magzhan; Vedoucí práce: Skočilas Jan; Oponent práce: Filková Iva
      (České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum.Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre., 2015-06-19)
      Prace se zabyva stanovenim susicich krivek cukru, CFD simulaci procesu suseni a navrhem pasove susarny.