Prohlížení dle předmětu "brewing"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Návrh varny domácího mikropivovaru
; Vedoucí práce: Štancl Jaromír; Oponent práce: Solnař Stanislav
(České vysoké učení technické v Praze. Vypočetní a informační centrum.Czech Technical University in Prague. Computing and Information Centre., 2019-08-29)Rešeršní část bakalářské popisuje: technologického postupu výroby piva v průmyslovém pivovaru, popis principu domácího mikropivovaru a porovnání na trhu dostupných mikropivovarů. Praktická část spočívá v návrhu varny ...